Vrac
Bio
Tarn
La Farine de seigle complète T130 vous permettra de réaliser de délicieux pains qui auront l’avantage de bien se conserver. Vous pourrez également confectionner votre pain d’épices maison.
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Ardèche
La farine de châtaigne est une des farines sans gluten les plus utilisées, notamment pour sa saveur typée et sucrée. Généralement utilisé en association avec d’autres farines plus neutres, mais elle peut être utiliser seule.
Farine de châtaigne de l'Ardèche - Bio
- Vrac
- Bio
- Ardèche
La farine de châtaigne est une des farines sans gluten les plus utilisées, notamment pour sa saveur typée et sucrée. Généralement utilisé en association avec d’autres farines plus neutres, mais elle peut être utiliser seule.
1,740€ pour 100gr
Soit 17,40€ /Kg
Ingrédients : Châtaigne*
*Ingrédients issus de l'agriculture biologique
Allergènes :
| Energie | 1578 KJ - 372 Kcal |
| Matières grasses | 3,6 gr |
| Acides gras saturés | 0,5 gr |
| Glucide | 79 gr |
| Sucres | 23 gr |
| Protéines | 6,2 gr |
| Sel | <0,01 gr |
| Fibres | - gr |
Nutri-score
Le Nutri-score vous permet de repérer en un coup d’œil la qualité nutritionnelle du produit. Vous pouvez ainsi identifier les produits à privilégier et ceux qui sont à consommer occasionnellement ou en petites quantités.
Pour classer chaque produit, des équipes de recherches ont mis au point un score qui prend en compte, pour 100 grammes de produit, la teneur :
- en nutriments et aliments à favoriser : fibres, protéines, fruits et légumes
- en nutriments à limiter : énergie, acides gras saturés, sucres, sel
2020000007982
Fiche technique
- Valeurs
- Sans gluten
Végan
Végétarien - Certification
- Agriculture biologique (BIO)
- Origine
- France
- Conditionnement
- Vrac
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- Bio
- France
Traditionnellement connue pour l’élaboration des galettes de blé noir, la farine de sarrasin s’utilise aussi en complément de farines standards dans toutes vos recettes de pains complets, de pancakes, blinis, pâtes, galettes, crêpes, biscuits et gâteaux.
A conserver dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière.
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- Bio
- Non UE
La farine de noix de coco est produite à partir de la chair de noix coco fraîche et mûre. Séchée, pressée puis finement broyée, elle s’utilise en complément d’autres farines (15 %).
Saine et savoureuse, c’est une bonne alternative aux farines traditionnelles. Elle apporte de la légèreté dans vos recettes.
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