C'est en voulant passer au Zéro déchet que nous nous sommes aperçus de la difficulté de pouvoir trouver des produits de toutes sortes sans emballage, en vrac. Si trouver des fruits et légumes en vrac est simple, il en va tout autrement pour le reste. Se rendre à Toulouse et faire plusieurs dizaines de kilomètres nous semblait aberrant.
C'est de ce constat qu'est née l'idée de créer Food Vrac, ou Fou de Vrac, une épicerie indépendante, favorisant les produits sans emballage, bio, locaux, privilégiant la qualité gustative, nutritive et les circuits courts.
Après un parcours chaotique de plus d'un an, cette boutique à ouvert ces portes le 27 Octobre 2020, vous proposant plus de 800 références allant de l'épicerie salé aux accessoires Zéro Déchet en passant par des produits frais, des fruits et légumes, des thés, des infusions, du café, des produits d'hygiènes, des cosmétiques, des huiles, des vinaigres, etc.
Venez nous voir vous repartirez emballé mais sans emballage.
Bocaux, flacons, bouteilles, sac à vrac, etc., que nous pesons à votre arrivée.
Avec les produits qui vont font envie
Soyez gourmands
Nous pesons vos contenants remplis, vous réglez la différence de poids.
Ne vous inquiétez pas, nous mettons à votre disposition des poches en papier kraft réutilisable et toutes sortes de contenants à la vente.
Sans problème ! vous apportez vos contenants, nous les pesons, vous les remplissez avec ce qu'il vous convient.
Quelque soit votre question, n'hésitez pas à nous demander nous nous ferons un plaisir de vous guider.
Bio
AveyronUn savoureux pâté haché gros. Vous le dégusterez accompagné d'un vin de Marcillac et de pain de campagne ou d'une baguette croustillante.
Dans le cadre de notre démarche globale Zéro déchet, nous récupérons les emballages de verre propre afin de soit de les rendre au producteur soit de les remettre dans le circuit.
VracBio
Hors UELaissez-vous tenter par le sucre de canne roux en morceaux ! Vous apprécierez ses arômes vanillés typique de la mélasse dans vos thés, tisanes et cafés…
VracBioItalieL’épeautre est l’ancêtre du blé. Le couscous d’épeautre est obtenu à partir de farine d’épeautre et d’eau. Les grains obtenus sont ensuite précuits et enfin séchés.
Riche en fibres et protéines.
Le couscous d’épeautre apportera une touche d’originalité à la recette traditionnelle du couscous en ajoutant légumes, viandes et épices de votre choix.
Il sera également délicieux en accompagnement de tous vos légumes et pour la conception de taboulé.
Vrac
France
BioGersLe Kombucha, pauvre en calorie, est une alternative intéressante pour réduire la consommation en sodas ou boissons trop sucrée grâce au côté pétillant qui rappelle celui de certains sodas, il peut également remplacer les boissons alcoolisées.
Le voyageur est un joyeux mélange de fleurs d’hibiscus et de baies de goji.
Les vertus désaltérantes et énergisantes de l’Hibiscus se sont associées aux baies de goji, fruit de la jeunesse éternelle.
Un mélange qui met de bonne humeur !
Fabriqué à Cologne (Gers).
VracBioAllemagneUn rooïbos rouge issu de l'agriculture biologique aux saveurs exotiques, mangue, ananas et noix de coco. Un voyage direct sous les cocotiers !
VracFranceCe Thé vert Sencha parsemé de groseilles entières, exhale le parfum des fruits rouges auréolé d'une pointe de vanille.
Ensemble, ils forment un puissant mélange de nutriments et d'antioxydants. Et il a un goût délicieusement fruité et naturellement sucré.
VracBioItalieLe tapioca, aussi appelé Perle du japon, est une fécule utilisée en cuisine, produite à partir des racines du manioc amer (non consommable sans traitement) séchées. Son goût est neutre. L’amidon du manioc a différents usages dans les industries alimentaires (fabrication du tapioca, produits, épaississants...).
VracBioAveyronCes magnifiques tortilles colorées locales et bio, idéales pour donner du peps à vos salades printanières.
Ces tortilles colorées, pétries avec le blé dur cultivé dans les champs de notre fournisseur puis façonnées dans des moules en bronze dans son atelier et enfin séchées à basse température, afin d'en préserver toute la saveur sont épaisses et texturées pour accrocher la sauce et bien sûr se régaler.
Epinards, curcumas, betteraves et carottes sont là pour donner les couleurs à ces tortilles aucun colorant artificiel que du vrai, que du nature.
VracFranceLe Thé des Amoureux, un mélange de thé vert et de thé noir aromatisé aux saveurs de fruits de la passion.
Laissez-vous envoûter par ce mélange de thé vert et thé noir de caractère aux arômes de fleurs et de fruits, pour exprimer avec nuances tout ce que l’on ne sait pas dire.
Le Thé des amoureux est intense et à l’arrière-goût relevé mais se caractérise aussi par la subtilité apportée par des notes florales et fruitées.
Les arômes de fruits de la passion dévoilent avec délicatesse une gourmandise acidulée.
VracBioFranceLe petit épeautre est une céréale très ancienne, cultivée principalement dans le Sud (Provence, Alpes, Italie). Il se distingue par sa texture tendre et se consomme comme du riz. Réputé pour ses qualités nutritionnelles et sa richesse en protéines, l'épeautre est un allié pour la santé.
Il permettra de varier des autres céréales et de réaliser de délicieuses recettes diététiques.
Idéal en accompagnement de vos plats favoris ou salade.
VracBioProvenceLes herbes de Provence sont un ingrédient incontournable de la cuisine méditerranéenne, elles dégagent des saveurs incomparables.
Elles sont idéales pour les grillades, les plats mijotés, les poêlées de légumes ou encore la ratatouille.
VracBioIndonésieLa cannelle vient d'un arbre, le cannelier. L'écorce de cet arbre est découpée en fines lanières qui s'enroulent sur elles-mêmes lors du séchage pour former les bâtons de cannelle, aussi appelés tuyaux ou rouleaux de cannelle.
La cannelle a une saveur douceâtre et raffinée, très aromatique. Elle agrémente vos compotes, sauces, soupes, vins chauds, punchs ou encore vos ragoûts de gibier.
VracFrance
VracFrance"Boutique très bien achalandée.
Les vendeurs sont très accueillants, chaleureux et force d'explication ...
Je recommande largement, les tarifs sont plus qu'abordables."
K.V
"Personnel adorable et disponible.
Très bons produits, de bonne qualité, du choix et des prix tout à fait corrects!
Et en plus c'est bon pour l'environnement.
Que demander de plus ?"
S.D
"Du choix, un bon accueil et surtout plus d'emballage jetable."
O.T
"Superbe magasin, les prix y sont très corrects pour la qualité et les hôtes accueillants.
Je ne peux que vous recommander d'y aller faire un tour pour voir ce qu'il en est !"
T.M
VracBioEspagneLes amandes décortiquées grillées se dégustent à l’apéritif, en en-cas ou en dessert seules ou en mélange.
BioIndre-et-LoireRégalez votre apéritif avec cette olivade verte au chèvre frais bio qui allie la douceur subtile du chèvre frais aux saveurs méditerranéennes des olives vertes.
Parfait pour tartiner sur des toast, des blinis, pour accompagner des gressins ou des bâtonnets de légumes, elle s'utilise aussi en ingrédient secret pour parfumer quiches et cakes !
Le lait de chèvre utilisé dans cette recette est issu des excédents saisonniers du printemps, une démarche éco-responsable dans laquelle So Chèvre revalorise des matières premières victimes de gaspillage en les intégrant dans de délicieuses recettes, naturelles et innovantes.
Poids Net: 90g
BioIndre-et-LoireRégalez votre apéritif avec cette olivade noire au chèvre frais bio qui allie la douceur subtile du chèvre frais aux saveurs méditerranéennes des olives noires.
Parfait pour tartiner sur des toast, des blinis, pour accompagner des gressins ou des bâtonnets de légumes, elle s'utilise aussi en ingrédient secret pour parfumer quiches et cakes !
Le lait de chèvre utilisé dans cette recette est issu des excédents saisonniers du printemps, une démarche éco-responsable dans laquelle So Chèvre revalorise des matières premières victimes de gaspillage en les intégrant dans de délicieuses recettes, naturelles et innovantes.
Poids Net: 90g
BioIndre-et-LoireRéinventez l'apéritif avec cette Tartinade au chèvre frais Tomate Basilic Bio qui ravira tous vos convives.
Parfait pour tartiner sur des toast, des blinis, pour accompagner des gressins ou des bâtonnets de légumes, elle peut aussi s'utiliser comme ingrédient secret dans vos quiches et cakes.
Le lait de chèvre utilisé dans cette recette est issu des excédents saisonniers du printemps, une démarche éco-responsable dans laquelle So Chèvre revalorise des matières premières victimes de gaspillage en les intégrant dans de délicieuses recettes, naturelles et innovantes.
Poids Net: 90g
VracBioAveyronDisponible uniquement en vrac, sans emballage
VracBioManosqueLe croquant du sésame avec le parfum délicat du nori, une alliance réussie qui saura vous séduire !
VracBioUE-Non UEUn mélange festif pour des apéros riches en couleurs et en saveurs ! Une association gourmande de raisins secs, de cacahuètes, d'amandes grillées et de noix de cajou grillées salées.
Des ingrédients qui sont connus pour leurs qualités nutritionnelles : riches en fibres, source de potassium et magnésium.
VracBioEgypteL'arachide est reconnue pour ses nombreuses propriétés. Elle est notamment riche en protéines, vitamines E et très nourrissante.
Encore dans leurs coques, goûtez aux saveurs véritables de l'arachide et profitez entièrement de ses bienfaits !
