Chocolats

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Cacao cru Criollo en poudre non sucré
  • Disponible en vracVrac
  • BioBio
  • franceMontélimar

Un vrai chocolat artisanal fabriqué en France à partir de la fève de cacao, sans lécithine.

Cacao cru en poudre, biologique. Transformé au Pérou par une petite chocolaterie avec les fèves Criollo.

Puissant en arôme et très fruité. Excellent pour les chocolats chauds ou froids et les pâtisserie.
Encore plus de vitamines que dans le cacao torréfié.

Certifié commerce équitable par le système SPP(Simbolo de los Pequenos Productores), un label qui appartient enfin aux producteurs

 

Cacao cru Criollo en poudre non sucré

Prix 1,850€ /100gr
Cacao cru Criollo en poudre sucré
  • Disponible en vracVrac
  • BioBio
  • franceMontélimar

Un vrai chocolat artisanal fabriqué en France à partir de la fève de cacao, sans lécithine.

Cacao cru en poudre bio sucré avec du sucre de canne complet (Panela). Transformé au Pérou par une petite chocolaterie de la coopérative avec des fèves de cacao Criollo.

Bien équilibré en arôme (50 % de cacao et 50 % de sucre). Excellent pour les chocolats chauds ou froids et vos pâtisseries.
Encore plus de vitamines que dans le cacao torréfié.

Certifié commerce équitable par le système SPP(Simbolo de los Pequenos Productores), un label qui appartient enfin aux producteurs

 

Cacao cru Criollo en poudre sucré

Prix 1,525€ /100gr
Chocolat noir 70% en palets
  • Disponible en vracVrac
  • BioBio
  • franceMontélimar

Un vrai chocolat artisanal fabriqué en France à partir de la fève de cacao, sans lécithine.

Chocolat noir 70 % de cacao, sous forme de pistoles d’environ 5 g, idéal pour la pâtisserie, la fabrication de chocolats pour toutes occasions. Facile à utiliser et à doser.

Certifié commerce équitable par le système SPP (Simbolo de los Pequenos Productores), un label qui appartient enfin aux producteurs

 

Chocolat noir 70% en palets

Prix 2,290€ pour 100gr
Figues Calabacitas bio enrobées de chocolat noir
  • Disponible en vracVrac
  • BioBio
  • FranceLot et Garonne

La figue Bio de la variété Calabacita est une petite figue à la texture très fine, séchée elle s'enrichit de sucres naturels. Le chocolat noir est le compagnon idéal pour équilibrer les saveurs.
Un vrai régal !

Figues Calabacitas bio enrobées de chocolat noir

Prix 2,995€ pour 100gr
Hérisson guimauve chocolat croustillant cœur caramel
  • Disponible en vracVrac
  • franceFrance

Confiserie totalement régressive, croustillante, fondante, bref irrésistible, avec son cœur moelleux au caramel et guimauve et sa fine couche de chocolat au lait accompagnée de céréales croustillantes.

 

Hérisson guimauve chocolat croustillant cœur caramel

Prix 1,017€ pour 100gr
Noisette enrobée aux trois chocolats
  • Disponible en vracVrac
  • Hors UEHors UE

Ces noisettes crues sont recouvertes de chocolat noir, au lait et blanc, pour donner une confiserie gourmande et irrésistible.

Noisette enrobée aux trois chocolats

Prix 1,139€ pour 100gr
Palet de chocolat au lait de couverture 46% de cacao
  • Disponible en vracVrac
  • BioBio
  • franceMontélimar

Un vrai chocolat artisanal fabriqué en France à partir de la fève de cacao, sans lécithine.

Chocolat au lait de couverture à 46 % de cacao, sous forme de palets d’environ 5 g, idéal pour incorporer vos pâtisseries…
Sans beurre rajouté pour une meilleure tenue à la cuisson. Facile à utiliser et à doser.

Certifié commerce équitable par le système SPP (Simbolo de los Pequenos Productores), un label qui appartient enfin aux producteurs

 

Palet de chocolat au lait de couverture 46% de cacao - Bio

Prix 2,505€ /100gr
Palet de chocolat blanc de couverture 40% de cacao - Bio
  • Disponible en vracVrac
  • BioBio
  • franceMontélimar

Un vrai chocolat artisanal fabriqué en France à partir de la fève de cacao, sans lécithine.

Chocolat Blanc de couverture à 40 % de cacao, sous forme de palets d’environ 5 g, idéal pour incorporer vos pâtisseries…
Sans beurre rajouté pour une meilleure tenue à la cuisson.
Facile à utiliser et à doser.

Certifié commerce équitable par le système SPP (Simbolo de los Pequenos Productores), un label qui appartient enfin aux producteurs

 

Palet de chocolat blanc de couverture 40% de cacao - Bio

Prix 2,755€ /100gr
Pépites de chocolat noir 62% - Bio
  • Disponible en vracVrac
  • BioBio
  • franceMontélimar

Un vrai chocolat artisanal fabriqué en France à partir de la fève de cacao, sans lécithine.

Chocolat noir de couverture à 62 % de cacao, sous forme de palets d’environ 5 g, idéal pour incorporer vos pâtisseries…
Sans beurre rajouté pour une meilleure tenue à la cuisson. Facile à utiliser et à doser.

Certifié commerce équitable par le système SPP (Simbolo de los Pequenos Productores), un label qui appartient enfin aux producteurs

 

Palet de chocolat noir de couverture 62% de cacao - Bio

Prix 2,380€ /100gr