Farines & autres moutures

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Amidon de Maïs - Bio
  • Disponible en vracVrac
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  • ueFrance

L'amidon de maïs vous permet d'épaissir une soupe ou une sauce (diluer l'amidon de maïs dans un liquide froid et l'intégrer à votre préparation) ou de réaliser des gateaux moelleux et léger (mélanger l'amidon de maïs à une autre farine).
L'amidon de maïs est naturellement sans gluten.

Amidon de Maïs - Bio

Prix 0,690€ pour 100gr
Bouillon de Légumes déshydratés bio
  • Disponible en vracVrac
  • BioBio
  • ueFrance

Une recette pratique et idéale pour relever vos plats. Un bouillon au bon goût de légumes, aromates et épices Bio. Marié avec vos pâtes, céréales ou comme subsituant du beurre ou de l'huile, ce Bouillon Bio est parfait.

Bouillon de Légumes déshydratés

Prix 2,695€ pour 100gr
Farine céréales et graines bio
  • Disponible en vracVrac
  • BioBio
  • FranceFrance

Ce mix original allie farine de blé, farine de seigle, graine de millet, lin brun, sésame complet et sarrasin décortiqué, est idéale pour les préparations de pains en machine ou en méthodes traditionnelles.

Farine céréales et graines - Bio

Prix 0,284€ pour 100gr
Farine Complete T110 Bio
  • Disponible en vracVrac
  • BioBio
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La Farine complète T110 est à utiliser de préférence pour faire du pain complet.

Farine Complete T110 - Bio

Prix 0,205€ pour 100gr
Farine d'avoine - Bio
  • Disponible en vracVrac
  • BioBio
  • GersGers

Cette farine d'avoine peut remplacer la farine de blé et fait des merveilles en pâtisserie.
Elle se marie aves presque toutes les notes sucrées.

Farine d'avoine - Bio

Prix 0,565€ pour 100gr
Farine d'Orge complète - Bio
  • Disponible en vracVrac
  • BioBio
  • FranceFrance

La farine d'orge, parfaitement adaptée à une alimentation végane, est idéale pour combler les carences en minéraux, les fibres solubles présentent dans la farine ralentissent l'absorption du glucose.
Elle s'utilise pour la réalisation de galettes, crêpes, pain… tout en permettant naturellement, grâce à son index glycémique bas, de réguler le poids.

Farine d'Orge complète - Bio

Prix 0,440€ pour 100gr
Farine de blé blanche T65 - Bio
  • Disponible en vracVrac
  • BioBio
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Issue d’un tamisage plus poussé que les farines intégrale, complète et demi-complète, la Farine de blé blanche Type 65 est moins riche d’un point de vue nutritif mais sera appréciée pour sa finesse qui vous permettra de réaliser les mets les plus délicats, notamment des pâtisseries.

Farine de blé blanche T65 - Bio

Prix 0,205€ pour 100gr
Farine de blés anciens T80 - Bio
  • Disponible en vracVrac
  • BioBio
  • ue.pngTarn

La Farine de blés anciens T80 est un bon compromis entre la préservation des qualités nutritives des grains (fibres, vitamines, minéraux) et la confection de pains à la mie alvéolée et de couleur crème. Cette farine de blés ancien comprend la quasi-totalité du son et vous permettra de réaliser de délicieuses préparations rustiques.
A utiliser seule ou mélangée à une autre farine, dans vos recettes salées ou sucrées, cakes, pains maison, biscuits, pâtes à tarte, gâteaux, crêpes…

Farine de blés anciens T80 - Bio

Prix 0,261€ pour 100gr
Farine de châtaigne de l'Ardèche - Bio
  • Disponible en vracVrac
  • BioBio
  • ArdècheArdèche

La farine de châtaigne est une des farines sans gluten les plus utilisées, notamment pour sa saveur typée et sucrée. Généralement utilisé en association avec d’autres farines plus neutres, mais elle peut être utiliser seule.

Farine de châtaigne de l'Ardèche - Bio

Prix 1,718€ pour 100gr
Farine de coco - Bio
  • Disponible en vracVrac
  • BioBio
  • ue.pngNon UE

La farine de noix de coco est produite à partir de la chair de noix coco fraîche et mûre. Séchée, pressée puis finement broyée, elle s’utilise en complément d’autres farines (15 %).
Saine et savoureuse, c’est une bonne alternative aux farines traditionnelles. Elle apporte de la légèreté dans vos recettes.

Farine de coco - Bio

Prix 0,850€ pour 100gr
Farine de maïs - Bio
  • Disponible en vracVrac
  • BioBio
  • ueItalie

La Farine de maïs issue de l'agriculture biologique, à utiliser seule ou en complément de farines de blé standards dans vos pains, pâtisseries, sauces.

Farine de maïs - Bio

Prix 0,337€ pour 100gr
Farine de petit épeautre - Bio
  • Disponible en vracVrac
  • BioBio
  • ue.pngLocal

Cette farine de petit épeautre bio remplacera la farine de blé traditionnelle, elle vous permettra de confectionner des préparations rustiques et savoureuses telles que du pain mais aussi des crêpes, des galettes, des gaufres, des biscuits, des pâtes à tarte ou à pizza.

Farine de petit épeautre - Bio

Prix 0,565€ pour 100gr