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Le sorgho, une nouvelle céréale sans gluten.
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Issue d’un tamisage plus poussé que les farines intégrale, complète et demi-complète, la Farine de blé blanche Type 65 est moins riche d’un point de vue nutritif mais sera appréciée pour sa finesse qui vous permettra de réaliser les mets les plus délicats, notamment des pâtisseries.
Farine de blé blanche T65 - Bio
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Issue d’un tamisage plus poussé que les farines intégrale, complète et demi-complète, la Farine de blé blanche Type 65 est moins riche d’un point de vue nutritif mais sera appréciée pour sa finesse qui vous permettra de réaliser les mets les plus délicats, notamment des pâtisseries.
Description
Ingrédients : Blé*
*Ingrédients issus de l'agriculture biologique
Allergènes : Gluten
| Energie | 1485KJ - 350Kcal |
| Matières grasses | 1,5g |
| Acides gras saturés | 0,2g |
| Glucide | 69,3g |
| Sucres | 1,8g |
| Protéines | 12,8g |
| Sel | 0,007g |
| Fibres | 4,1g |
Nutri-score
Le Nutri-score vous permet de repérer en un coup d’œil la qualité nutritionnelle du produit. Vous pouvez ainsi identifier les produits à privilégier et ceux qui sont à consommer occasionnellement ou en petites quantités.
Pour classer chaque produit, des équipes de recherches ont mis au point un score qui prend en compte, pour 100 grammes de produit, la teneur :
- en nutriments et aliments à favoriser : fibres, protéines, fruits et légumes
- en nutriments à limiter : énergie, acides gras saturés, sucres, sel
Conseils d'utilisation
Vous pouvez réserver cette farine à la préparation des mets les plus délicats tels que les sauces, les pâtisseries, les crêpes, les gaufres, les pâtes à tarte ou à pizza…
Détails du produit
FAR06
Fiche technique
- Valeurs
- Végétarien
- Valeurs
- Sans lactose
- Valeurs
- Végan
- Certification
- Agriculture biologique (BIO)
- Origine
- Locale
- Conditionnement
- Vrac
Références spécifiques
Reviews
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