Légumineuses

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Fèves décortiquées - Bio - Vrac
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La fève décortiquée se cuit plus rapidement que la fève non décortiquée, elle se prépare en soupe, en purée, en salade assaisonnée d'épices et d'huile d'olive.

Fèves décortiquées - Bio

Prix 0,446€ pour 100gr
Graine de soja jaune - Bio - Vrac
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La graine de soja fait partie des légumineuses les plus riches en protéines.
Très riche en fibres et bénéficiant d’autres atouts nutritionnels comme des vitamines A et E, peu présentes dans les légumineuses, elle peut servir de base à une alimentation végétarienne et végétalienne.
Elle peut aussi servir à préparer son tofu ou son lait de soja.

Graine de soja jaune - Bio

Prix 0,385€ pour 100gr
Haricots Azuki - Bio - Vrac
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Les haricots Azuki se dégustent comme toutes les légumineuses : en accompagnement de plats chauds (viandes, poissons, riz, légumes…), en purée ou en salade. En Asie, il est principalement utilisé pour la conception de desserts.

Haricots Azuki - Bio

Prix 1,270€ pour 100gr
Haricots rouges - Bio - Vrac
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Les haricots rouges, offrent une saveur prononcée associée à une texture douce et se dégustent chauds en accompagnement de plats en sauce, légumes ou riz.
Ils entrent généralement dans la composition de nombreux plats mexicains : chili con carne, salades mexicaines…

Haricots rouges - Bio

Prix 0,760€ pour 100gr
Lentilles Corail - Bio - Vrac
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Les lentilles corail sont parfaites en soupe, en purée ou en dahl (spécialité indienne) soutenues de quelques notes épicées...
Mettez une touche de couleur et d'exotisme dans votre quotidien !

Lentilles rouges Corail - Bio

Prix 1,090€ pour 100gr
Lentilles vertes - Bio - Vrac
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Les lentilles vertes se consomment chaudes en plat d'accompagnement (potées, petit salé…) ou froides en salades, elles peuvent aussi se déguster en soupes ou en purées.

Lentilles vertes - Bio

Prix 0,680€ pour 100gr
Pois carré - Bio - Vrac
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Le pois carré est un légumineux qui a été un peu oublié, moins farineux que la fève ou que les haricots, vous pourrez l'utiliser avec les mêmes recettes que le pois chiche et, encore plus étonnant, lors  de la préparation de votre cassoulet en remplacement des haricots blancs.

Pois carré - Bio

Prix 1,083€ pour 100gr
Pois cassé - Bio - Vrac
  • Disponible en vracVrac
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Découvrez ces Pois cassés. C’est le petit pois en version pois sec, il se sépare en 2 au décorticage, d’où son nom.
Les pois cassés font de délicieuses purées ou soupes.

Pois cassé - Bio

Prix 0,695€ pour 100gr
Pois chiche - Bio - Vrac
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Le pois chiche entre dans la conception de nombreux plats traditionnels : couscous, houmous (purée de pois chiche) fallafels (boulettes frites dans l’huile), dhals (préparation culinaire indienne) panisse.
Le pois chiche est également délicieux froid en salade.

Pois chiche - Bio

Prix 0,510€ pour 100gr