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Bio
FranceTraditionnellement connue pour l’élaboration des galettes de blé noir, la farine de sarrasin s’utilise aussi en complément de farines standards dans toutes vos recettes de pains complets, de pancakes, blinis, pâtes, galettes, crêpes, biscuits et gâteaux.
A conserver dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière.
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TarnLa Farine de seigle complète T130 vous permettra de réaliser de délicieux pains qui auront l’avantage de bien se conserver. Vous pourrez également confectionner votre pain d’épices maison.
VracBioGersLe sorgho, une nouvelle céréale sans gluten.
Pratique à découvrir sous forme de farine, il apportera couleur et douceur dans vos préparations.
VracBioGersLa fève décortiquée se cuit plus rapidement que la fève non décortiquée, elle se prépare en soupe, en purée, en salade assaisonnée d'épices et d'huile d'olive.
VracBioMoselle
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VracBiolocalGraines de lin brun issues de l'agriculture bio. Riche en fibres, protéines et oméga 3.
A saupoudrer ou à incorporer dans pains et pâtisseries
VracBioFranceLa graine de soja fait partie des légumineuses les plus riches en protéines.
Très riche en fibres et bénéficiant d’autres atouts nutritionnels comme des vitamines A et E, peu présentes dans les légumineuses, elle peut servir de base à une alimentation végétarienne et végétalienne.
Elle peut aussi servir à préparer son tofu ou son lait de soja.
VracBiolocalGraines de chia issues de l'agriculture biologique.
Haute teneur en fibre, acides gras essentiels, oméga 3 et vitamine E. Idéales pour les pâtes à pain et à crêpes.
VracBioGersExceptionnellement riches en fibres protéines et autres nutriments, les graines de courge se dégustent natures, grillées, hachées ou moulues, au grè de vos envies.
Elle accompagneront également vos salades, soupes, fromages blancs et même vos apéritifs.
VracBioProvenceLa graine de fenouil a la saveur anisée un peu camphrée du fenouil et se marie idéalement avec les poissons, salades, choux et champignons.
Parfait en infusion digestive.
VracBioFranceLe quinoa est le fruit d’une plante de la même famille que les épinards et les betteraves. Le quinoa gagne a être cuisiné davantage, il resplendit dans vos salades et si vous cherchez à manger sans gluten, c'est l'aliment parfait.