Graines de Chia bio locale

Graines de Chia

  • Disponible en vracVrac
  • BioBio
  • locallocal

Graines de chia issues de l'agriculture biologique.
Haute teneur en fibre, acides gras essentiels, oméga 3 et vitamine E. Idéales pour les pâtes à pain et à crêpes.

 

1,954€ pour 100gr

soit 19,54€ /Kg

Quantité
Disponible

Ingrédients : Graines de Chia*
*Issue de l'agriculture biologique (Bio)

Allergènes: Trace possible de céréale à gluten, de soja, de fruits à coques (noisettes, amandes, noix de cajou) et de sésame.

Utilisation

Les graines sèches absorbent plus de 7 fois leur poids en eau !

Si une personne déshydratée mange du chia sec, les graines vont mobiliser les liquides de son système digestif, pouvant causer un blocage au niveau du côlon. Il est préférable de les utiliser en les saturant d'eau, on obtient alors le gel de chia.

Le gel de chia est idéal à utiliser dans les pâtes à pains de toutes sortes. La pâte à pain contenant du gel peut être préparée à l’avance et congelée pour un usage ultérieur. Les crêpes se prêtent également bien à l’incorporation de gel dans leur pâte.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g
Energie 386 Kcal - 1591 KJ
Matières grasses 31,4g
  Acides gras saturés 12,2g
Glucide 9,1g
  Sucres 0,8g
Protéines 21,8g
Sel 0,01g
Fibres 28,4g

Nutri-score

Le Nutri-score vous permet de repérer en un coup d’œil la qualité nutritionnelle du produit. Vous pouvez ainsi identifier les produits à privilégier et ceux qui sont à consommer occasionnellement ou en petites quantités.

Pour classer chaque produit, des équipes de recherches ont mis au point un score qui prend en compte, pour 100 grammes de produit, la teneur :

  • en nutriments et aliments à favoriser : fibres, protéines, fruits et légumes
  • en nutriments à limiter : énergie, acides gras saturés, sucres, sel
en savoir +
nutri-score A
CER11

Fiche technique

Valeurs
Sans gluten
Végan
Végétarien
Certification
Agriculture biologique (BIO)
Origine
Locale
Conditionnement
Vrac

Pas d'avis sur cet article pour le moment.

10 autres produits dans la même catégorie :