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Boulgour fin issu de l'agriculture biologique. ingrédients idéal pour réaliser taboulés, salades et gâteaux de semoule.
Boulgour fin - Bio
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- France
Boulgour fin issu de l'agriculture biologique. ingrédients idéal pour réaliser taboulés, salades et gâteaux de semoule.
0,580€ pour 100gr
soit 5,80€ /Kg
Ingrédients : Blé dur*, eau
*Ingrédients issus de l'agriculture biologique
Allergènes : Gluten
Conseils d'utilisation
Le Boulgour gros se consomme en garniture, en galettes ou en gratin.
- Compter environ 60 à 80 g de Boulgour gros par personne.
- Mélanger 1 volume de Boulgour à 2.5 volumes d’eau bouillante salée.
- Cuire à feu moyen pendant 7 minutes.
- Couvrir et laisser gonfler hors du feu.
A conserver dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière.
| Energie | 1474KJ - 349Kcal |
| Matières grasses | 1,8g |
| Acides gras saturés | 0,26g |
| Glucide | 65g |
| Sucres | 2,4g |
| Protéines | 11,9g |
| Sel | 0,022g |
| Fibres | 12,5g |
Nutri-score
Le Nutri-score vous permet de repérer en un coup d’œil la qualité nutritionnelle du produit. Vous pouvez ainsi identifier les produits à privilégier et ceux qui sont à consommer occasionnellement ou en petites quantités.
Pour classer chaque produit, des équipes de recherches ont mis au point un score qui prend en compte, pour 100 grammes de produit, la teneur :
- en nutriments et aliments à favoriser : fibres, protéines, fruits et légumes
- en nutriments à limiter : énergie, acides gras saturés, sucres, sel
SEM11
Fiche technique
- Valeurs
- Sans lactose
Végan
Végétarien - Certification
- Agriculture biologique (BIO)
- Origine
- Union Européenne
- Conditionnement
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Le tapioca, aussi appelé Perle du japon, est une fécule utilisée en cuisine, produite à partir des racines du manioc amer (non consommable sans traitement) séchées. Son goût est neutre. L’amidon du manioc a différents usages dans les industries alimentaires (fabrication du tapioca, produits, épaississants...).
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Le boulgour gros se déguste comme le riz. le boulgour est issu du blé dur, qui est précuit, déshydraté, pelé, concassé et calibré.
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Mélange alliant douceur et simplicité pour un couscous sain et parfumé à la noix de coco et au curcuma.
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Mélange coloré et parfumé, pour un taboulé de boulgour oriental alliant gourmandise et équilibre !
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Riche en fibres et protéines.
Le couscous d’épeautre apportera une touche d’originalité à la recette traditionnelle du couscous en ajoutant légumes, viandes et épices de votre choix.
Il sera également délicieux en accompagnement de tous vos légumes et pour la conception de taboulé.
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Le couscous blanc est obtenu à partir de semoule de blé dur blanche et d'eau. Les grains obtenus sont ensuite précuits et séchés. La couleur du couscous blanc varie du jaune clair au blanc crème.
Le couscous blanc est idéal pour réaliser la recette traditionnelle du couscous en ajoutant légumes, viandes et épices de votre choix.
Il est également délicieux en accompagnement de tous vos légumes et pour la conception de taboulé.
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Le couscous complet est obtenu à partir de semoule de blé dur complète et d’eau. Les grains obtenus sont ensuite précuits et séchés. La couleur du couscous complet varie du jaune ambré au brun clair.
Le couscous complet est idéal pour réaliser la recette traditionnelle du couscous en ajoutant légumes, viandes et épices de votre choix.
Il est également délicieux en accompagnement de tous vos légumes et pour la conception de taboulé.
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Polenta issue de l'agriculture biologique. La polenta se déguste nature, en ajoutant un peu de beurre, de crème ou d'huile d'olive. Elle se prète à toutes vos envies : croustillante, crémeuse ou moelleuse. Idéale en galettes, pains, purées ou gâteaux.
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A saupoudré dans les laitages, compotes et soupes ou à incorporer dans vos préparations favorites.
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Balade à Marrakech.
Mélange aux saveurs de Marrakech pour un plat sain simple et parfumé 100% bio.