Vrac
Bio
Turquie
Grand classique des épices, il s'utilise dans toutes les cuisines du monde et comme remède naturel, notamment pour les problèmes digestifs.
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- Inde
Une fois séché et réduit en poudre à la meule de pierre, le rhizome (racine) du curcuma, donne une épice à la teinte jaune d'or orangée.
Vous l'apprécierez pour son pouvoir colorant et son goût amer, frais et discret, il illuminera tous vos plats, légumes, viandes, poissons, crustacés, galettes, ...
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- Inde
Le plus « classique » des currys, il colore et agrémente les plats de riz et de poulet. Un incontournable de la cuisine !
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- Israël
Les dattes Medjool sont plus grosses et plus charnues que les dattes Deglet Nour.
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Camargue
Un succulent duo de riz de Camargue disposant des labels : Bio et IGP.
Il apporte une valeur diététique exceptionnelle car il contient les trois nutriments indispensables à une alimentation saine et équilibrée : Glucides, Protéines et Lipides.
Le riz rouge complet et le riz demi complet de Camargue vous apportera l'équilibre diététique.
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- Ardèche
La farine de châtaigne est une des farines sans gluten les plus utilisées, notamment pour sa saveur typée et sucrée. Généralement utilisé en association avec d’autres farines plus neutres, mais elle peut être utiliser seule.
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- Non UE
La farine de noix de coco est produite à partir de la chair de noix coco fraîche et mûre. Séchée, pressée puis finement broyée, elle s’utilise en complément d’autres farines (15 %).
Saine et savoureuse, c’est une bonne alternative aux farines traditionnelles. Elle apporte de la légèreté dans vos recettes.
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Gers
Le sorgho, une nouvelle céréale sans gluten.
Pratique à découvrir sous forme de farine, il apportera couleur et douceur dans vos préparations.
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- Italie
Ces flocons de riz sont issus de l'agriculture biologique. Naturellement sans gluten, idéal dans de nombreuses préparations, mueslis, galettes, biscuits, ...
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- Pologne
Ces flocons de sarrasin sont issus de l'agriculture biologique, riche en magnésium, il sont idéal au petit déjeuner, dans vos recettes favorites, cuits en accompagnement, ou ajoutés dans potages, gratins, dans la pâte et autres préparations.
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- Moselle
Ces fusilli aux lentillons sont des pâtes artisanales à base de 100% de farine de lentillons, c'est une très bonne alternative à la viande, elles entreront parfaitement dans le cadre d'une alimentation végane, sans gluten.
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- Moselle
Pâtes artisanales à base de pois cassé, excellent d'un point de vue nutritionnel avec une richesse en potassium, phosphore, calcium et fer ainsi que des vitamines du groupe B. Le pois cassé apporte énormément de fibres à l’alimentation.
Ces gemelli au pois cassés entreront parfaitement dans le cadre d'une alimentation végane.
Ces gemelli au pois cassés entreront parfaitement dans le cadre d'une alimentation végane.
Aliment à cuisson rapide telle que celle des pâtes fraîches. Idéal pour les enfants, les personnes âgées et les sportifs.