Les lentilles corail sont parfaites en soupe, en purée ou en dahl (spécialité indienne) soutenues de quelques notes épicées... Mettez une touche de couleur et d'exotisme dans votre quotidien !
Les lentilles vertes se consomment chaudes en plat d'accompagnement (potées, petit salé…) ou froides en salades, elles peuvent aussi se déguster en soupes ou en purées.
La levure maltée est obtenue à partir de levure et de malt d'orge. L'addition du malt à la levure lui offre ainsi une saveur délicatement sucrée à la levure. La levure maltée pourra être appréciée pour enrichir de nombreuses préparations culinaires, saupoudrez-la sur vos salades, crudités, yaourts, soupes, sauces pour profiter de sa saveur et de ses atouts nutritionnels.
La mangue est actuellement l'un des fruits les plus consommés dans le monde, sa chair jaune, onctueuse et son goût sucré y sont sans doute pour quelque chose.
La mangue est un fruit fragile qui se détériore rapidement en consommant des mangues séchées ou des mangues déshydratées vous permettez d'éviter un gaspillage important.
Une tasse de maté bio aux accents d'orange sanguine. Une version qui séduira les novices.
Le maté est l’or vert de l’Amérique du Sud, il porte également le nom de « thé du Brésil » ou de « thé des jésuites » malgré ce ce ne soit pas du thé ! Cette plante vient d’un arbre qui ne pousse qu’en Amérique du Sud. Après la récolte, les feuilles sont séchées puis légèrement torréfiées et donnent une boisson qui se consomme en journée.
Un délicieux mélange de céréales complètes dorées au four et de 3 fruits rouges (framboises, fraises et myrtilles). Ce muesli croustillant vous procurera du plaisir dès le petit-déjeuner grâce a sa recette gourmande et sans huile de palme. Une recette gourmande qui réveillera vos papilles !
Le mélange 5 baies est un assemblage de 3 poivres (blanc, noir et vert), et de 2 faux poivres (poivre Cubèbe et baie rose). Il est idéal pour assaisonner salades, viandes, poissons, grillades et même fromages. Aussi beau que bon !
Un mélange festif pour des apéros riches en couleurs et en saveurs ! Une association gourmande de raisins secs, de cacahuètes, d'amandes grillées et de noix de cajou grillées salées. Des ingrédients qui sont connus pour leurs qualités nutritionnelles : riches en fibres, source de potassium et magnésium.
Ce mélange couscous est idéal pour parfumer vos couscous et apportera de l'originalité dans différentes recettes telles que les tajines, il est tout aussi délicieux dans les sauces qui accompagnerons vos plats à base de riz, sur des viandes blanches et sur des poissons. Si vous aimez retrouver ces parfums si spécifiques associez-le simplement à une viande d'agneau, des boulettes de viandes (type Kefta) ou même un couscous végétarien.
Ce mélange couscous n'est pas piquant il s'adapte à toutes les papilles, pour un dépaysement de vos convives.
Ce mélange pour pain d'épices est parfait pour vos gâteaux de Noël mais aussi des biscuits et des tartes, le mélange pain d'épices égaie de nombreux desserts.