La cannelle vient d'un arbre, le cannelier. L'écorce de cet arbre est découpée en fines lanières qui s'enroulent sur elles-mêmes lors du séchage pour former les bâtons de cannelle, aussi appelés tuyaux ou rouleaux de cannelle.
La cannelle a une saveur douceâtre et raffinée, très aromatique. Elle agrémente vos compotes, sauces, soupes, vins chauds, punchs ou encore vos ragoûts de gibier.
Ces brosses à vaisselle sont fabriquées en Allemagne dans de petites manufactures familiales et artisanales. Sans matière synthétique ni plastique et fabriquées avec des matières renouvelables, ces brosses à vaisselle sont l'équipement indispensable de la maison Zéro Déchet.
Le bois de Hêtre utilisé pour la confection du manche et des têtes est certifié FSC et issus de forêt locales gérées de manière responsable. Elles sont équipées de têtes rechargeables.
La cannelle fait partie des épices les plus utilisées dans le monde, son goût chaud et sa douceur égaient les desserts à base de pommes, les pâtisseries, les flans mais aussi les currys, tajines et viandes en sauce. Sa saveur parfume le thé et le café.
Clou de girofle entier Bio Equitable. Pour préparer volailles, viandes pochées, pot au feu (piqués dans un oignon), sangria, vin chaud, court-bouillon, etc.