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Bio
FranceL'amidon de maïs vous permet d'épaissir une soupe ou une sauce (diluer l'amidon de maïs dans un liquide froid et l'intégrer à votre préparation) ou de réaliser des gateaux moelleux et léger (mélanger l'amidon de maïs à une autre farine).
L'amidon de maïs est naturellement sans gluten.
VracBioFranceUne recette pratique et idéale pour relever vos plats. Un bouillon au bon goût de légumes, aromates et épices Bio. Marié avec vos pâtes, céréales ou comme subsituant du beurre ou de l'huile, ce Bouillon Bio est parfait.
VracBioArdècheLa farine de châtaigne est une des farines sans gluten les plus utilisées, notamment pour sa saveur typée et sucrée. Généralement utilisé en association avec d’autres farines plus neutres, mais elle peut être utiliser seule.
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Non UELa farine de noix de coco est produite à partir de la chair de noix coco fraîche et mûre. Séchée, pressée puis finement broyée, elle s’utilise en complément d’autres farines (15 %).
Saine et savoureuse, c’est une bonne alternative aux farines traditionnelles. Elle apporte de la légèreté dans vos recettes.
VracBioFranceTraditionnellement connue pour l’élaboration des galettes de blé noir, la farine de sarrasin s’utilise aussi en complément de farines standards dans toutes vos recettes de pains complets, de pancakes, blinis, pâtes, galettes, crêpes, biscuits et gâteaux.
A conserver dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière.
VracBioCôtes d'IvoireLa mangue est actuellement l'un des fruits les plus consommés dans le monde, sa chair jaune, onctueuse et son goût sucré y sont sans doute pour quelque chose.
La mangue est un fruit fragile qui se détériore rapidement en consommant des mangues séchées ou des mangues déshydratées vous permettez d'éviter un gaspillage important.
VracBioTurquieLes raisins sultanine sont riches en sucres simples, rapidement assimilables, mais très faibles en matières grasses.
Ils sont particulièrement recommandés aux sportifs, car ils constituent une source rapide d'énergie.
Ils sont également riche en fibres, source de potassium, fer, cuivre et autres minéraux.
VracBioMexiqueCe sirop d'agave est obtenu à partir de la sève extraite du cœur d'Agave (agave tequilana), dont le jus extrait est hydrolysé, chauffé et filtré.
BioCanadaIdéal pour accompagner vos crêpes, gaufres et pancakes, ce sirop d'érable bio, d'une qualité rare est un véritable délice.
VracBioFranceCe sucre de betterave ne vient pas des quatre coins du monde mais bien de France !
Il conviendra parfaitement pour toutes vos pâtisseries !
VracBioHors UELe sucre de canne complet Rapadura, artisanal et traditionnel, est obtenu en pressant les cannes à sucre, le jus obtenu est concentré puis déshydraté, il contient donc tous les éléments de la canne à sucre : oligo-éléments, sels minéraux, vitamines, acides aminés et garde sa couleur très foncée due à la mélasse.
N’ayant pas été cristallisé, il a gardé son humidité et a donc tendance à s’agglomérer.
Son goût spécifique se caractérise par un mélange d’arômes de caramel et de réglisse.
VracBioIle Maurice