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Ces fusilli aux lentillons sont des pâtes artisanales à base de 100% de farine de lentillons, c'est une très bonne alternative à la viande, elles entreront parfaitement dans le cadre d'une alimentation végane, sans gluten.
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Pâtes artisanales à base de pois cassé, excellent d'un point de vue nutritionnel avec une richesse en potassium, phosphore, calcium et fer ainsi que des vitamines du groupe B. Le pois cassé apporte énormément de fibres à l’alimentation.
Ces gemelli au pois cassés entreront parfaitement dans le cadre d'une alimentation végane.
Ces gemelli au pois cassés entreront parfaitement dans le cadre d'une alimentation végane.
Aliment à cuisson rapide telle que celle des pâtes fraîches. Idéal pour les enfants, les personnes âgées et les sportifs.
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- France
La graine de soja fait partie des légumineuses les plus riches en protéines.
Très riche en fibres et bénéficiant d’autres atouts nutritionnels comme des vitamines A et E, peu présentes dans les légumineuses, elle peut servir de base à une alimentation végétarienne et végétalienne.
Elle peut aussi servir à préparer son tofu ou son lait de soja.
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- Provence
La graine de fenouil a la saveur anisée un peu camphrée du fenouil et se marie idéalement avec les poissons, salades, choux et champignons.
Parfait en infusion digestive.
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- France
Le quinoa est le fruit d’une plante de la même famille que les épinards et les betteraves. Le quinoa gagne a être cuisiné davantage, il resplendit dans vos salades et si vous cherchez à manger sans gluten, c'est l'aliment parfait.
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Fabriqué en trompe l'œil, ces grains de pâtes aux blé ancien sont colorés avec de la carotte et des orties.
La carotte apporte la douceur et un léger goût sucré et l'ortie en plus de la couleur apporte une légère saveur herbacé.
La carotte apporte la douceur et un léger goût sucré et l'ortie en plus de la couleur apporte une légère saveur herbacé.
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- France
Les haricots rouges, offrent une saveur prononcée associée à une texture douce et se dégustent chauds en accompagnement de plats en sauce, légumes ou riz.
Ils entrent généralement dans la composition de nombreux plats mexicains : chili con carne, salades mexicaines…
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- Provence
Les herbes de Provence sont un ingrédient incontournable de la cuisine méditerranéenne, elles dégagent des saveurs incomparables.
Elles sont idéales pour les grillades, les plats mijotés, les poêlées de légumes ou encore la ratatouille.
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- France
Les lentilles vertes se consomment chaudes en plat d'accompagnement (potées, petit salé…) ou froides en salades, elles peuvent aussi se déguster en soupes ou en purées.
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- Provence
L'Origan feuilles coupées bio. Pour pizza, salades, plats à la tomate, farces, cuisine grecque, feuilles de vigne farcies, etc...
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Italie
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- Espagne
La pistache diffère des autres fruits oléagineux, de par sa couleur vert-jaune et son écale partiellement ouverte, ce qui en fait une noix facile à consommer.
Ces pistache sont produites et transformées en Espagne. Leur production respecte les normes liée à l’agriculture biologique.
Ces pistaches ont été produites sans OGM, ni ionisation.