Pates, vermicelles & Semoules

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  • Certification: Agriculture biologique (BIO)
Boulgour fin - Bio
  • Disponible en vracVrac
  • BioBio
  • FranceFrance

Boulgour fin issu de l'agriculture biologique. ingrédients idéal pour réaliser taboulés, salades et gâteaux de semoule.

Boulgour gros - Bio
  • Disponible en vracVrac
  • BioBio
  • ItalieItalie

Le boulgour gros se déguste comme le riz. le boulgour est issu du blé dur, qui est précuit, déshydraté, pelé, concassé et calibré.

Coquillette blanche - Bio - Vrac
  • Disponible en vracVrac
  • BioBio
  • ProvenceItalie
Ces délicieuses coquillettes blanches Bio, plairont aux plus petits comme aux plus grands.
coquillette semi-complète bio aveyron
  • Disponible en vracVrac
  • BioBio
  • localAveyron

Ces coquillettes, pétries avec le blé dur cultivés dans les champs de la ferme, sont façonnées dans des moules en bronze dans l'atelier de la ferme, et séchées à basse température afin d'en préserver toute la saveur.
Elles sont épaisses et texturées pour accrocher la sauce et bien sûr se régaler! 

Couscous blanc - Bio - Vrac - Albi - Tarn
  • Disponible en vracVrac
  • BioBio
  • ItalieItalie

Le couscous blanc est obtenu à partir de semoule de blé dur blanche et d'eau. Les grains obtenus sont ensuite précuits et séchés. La couleur du couscous blanc varie du jaune clair au blanc crème.

Le couscous blanc est idéal pour réaliser la recette traditionnelle du couscous en ajoutant légumes, viandes et épices de votre choix.
Il est également délicieux en accompagnement de tous vos légumes et pour la conception de taboulé.

 
Couscous de blé complet - Bio
  • Disponible en vracVrac
  • BioBio
  • ItalieItalie

Le couscous complet est obtenu à partir de semoule de blé dur complète et d’eau. Les grains obtenus sont ensuite précuits et séchés. La couleur du couscous complet varie du jaune ambré au brun clair.

Le couscous complet est idéal pour réaliser la recette traditionnelle du couscous en ajoutant légumes, viandes et épices de votre choix.
Il est également délicieux en accompagnement de tous vos légumes et pour la conception de taboulé.

Couscous d'épeautre - Bio
  • Disponible en vracVrac
  • BioBio
  • ItalieItalie

L’épeautre est l’ancêtre du blé. Le couscous d’épeautre est obtenu à partir de farine d’épeautre et d’eau. Les grains obtenus sont ensuite précuits et enfin séchés.
Riche en fibres et protéines.

Le couscous d’épeautre apportera une touche d’originalité à la recette traditionnelle du couscous en ajoutant légumes, viandes et épices de votre choix.
Il sera également délicieux en accompagnement de tous vos légumes et pour la conception de taboulé.

 
Couscous Marocain blé complet, raisins secs et épices - Bio
  • Disponible en vracVrac
  • BioBio
  • FranceProvence

Ce couscous de blé complet raisins secs et mélange d'épices marocaines est une invitation au voyage dès la première bouchée.

Un mélange gourmand et pauvre en matières grasses que vous pourrez savourer tel quel ou accompagner à votre guise.

 
Fusilli aux lentillons - Demeter - Vrac
  • Disponible en vracVrac
  • BioBio
  • MoselleMoselle
Ces fusilli aux lentillons sont des pâtes artisanales à base de 100% de farine de lentillons, c'est une très bonne alternative à la viande, elles entreront parfaitement dans le cadre d'une alimentation végane, sans gluten.
Gemelli pois cassés - Bio - Vrac
  • Disponible en vracVrac
  • BioBio
  • MoselleMoselle
Pâtes artisanales à base de pois cassé, excellent d'un point de vue nutritionnel avec une richesse en potassium, phosphore, calcium et fer ainsi que des vitamines du groupe B. Le pois cassé apporte énormément de fibres à l’alimentation.
Ces gemelli au pois cassés entreront parfaitement dans le cadre d'une alimentation végane.
Aliment à cuisson rapide telle que celle des pâtes fraîches. Idéal pour les enfants, les personnes âgées et les sportifs.
Grains de pâtes Demeter au blé ancien et légumes - Vrac
  • Disponible en vracVrac
  • BioBio
  • MoselleMoselle
Fabriqué en trompe l'œil, ces grains de pâtes aux blé ancien sont colorés avec de la carotte et des orties.
La carotte apporte la douceur et un léger goût sucré et l'ortie en plus de la couleur apporte une légère saveur herbacé.
Pâtes Crêtes de Coq à la Tomate - Bio - Vrac
  • Disponible en vracVrac
  • BioBio
  • localAveyron

Ces crêtes de coq à la tomate sont pétries avec le blé dur cultivés dans les champs de la ferme et sont façonnées dans des moules en bronze dans l'atelier de la ferme, puis séchées à basse température afin d'en préserver toute la saveur.
Elles sont épaisses et texturées pour accrocher la sauce et bien sûr se régaler!