Vrac
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Graines de chia issues de l'agriculture biologique.
Haute teneur en fibre, acides gras essentiels, oméga 3 et vitamine E. Idéales pour les pâtes à pain et à crêpes.
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ces Graines de tournesol décortiquées sont issues de l'agriculture biologique. A incorporer dans tous vos plats et préparations selon vos envies.
Riches en fibres et protéines, les graines de tournesol décortiquées trouveront leur place dans vos pains, tartes ou ajoutées dans les farines pour la préparation de biscuits, muffins et autres gâteaux secs. Elles pourront également être incorporées dans vos salades, sauces, légumes, omelettes ou même à l'apéritif.
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Tanzanie
C’est le plus piquant et le plus aromatique des poivres.
On l’ajoute pratiquement à tous les aliments, toutes les recettes : potages, viandes, légumes, vinaigrettes, sauces.
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Les lentilles corail sont parfaites en soupe, en purée ou en dahl (spécialité indienne) soutenues de quelques notes épicées...
Mettez une touche de couleur et d'exotisme dans votre quotidien !
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Le mélange 5 baies est un assemblage de 3 poivres (blanc, noir et vert), et de 2 faux poivres (poivre Cubèbe et baie rose).
Il est idéal pour assaisonner salades, viandes, poissons, grillades et même fromages.
Aussi beau que bon !
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- Divers
Ce mélange couscous est idéal pour parfumer vos couscous et apportera de l'originalité dans différentes recettes telles que les tajines, il est tout aussi délicieux dans les sauces qui accompagnerons vos plats à base de riz, sur des viandes blanches et sur des poissons.
Si vous aimez retrouver ces parfums si spécifiques associez-le simplement à une viande d'agneau, des boulettes de viandes (type Kefta) ou même un couscous végétarien.
Ce mélange couscous n'est pas piquant il s'adapte à toutes les papilles, pour un dépaysement de vos convives.
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Ce mélange pour pain d'épices est parfait pour vos gâteaux de Noël mais aussi des biscuits et des tartes, le mélange pain d'épices égaie de nombreux desserts.
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- Divers
Convient pour les bouillons, pour parfumer ragoûts, charcuteries et volailles.
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- Turquie
Les noisettes décortiquées sont idéales pour un en-cas sain et équilibré, également elles sont très conseillées pour les sportifs.
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- Vietnam
Découvrez les saveurs originales des noix de cajou à travers différents moments de consommation : à l’apéritif, en mélange, en plats cuisinés…
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- Hors UE
La noix de Muscade est une épice qui se râpe, communément utilisée en cuisine aussi bien en Orient qu’en Occident.
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- Bolivie
Les noix du Brésil bio: une à deux noix suffisent afin d’obtenir 100% de votre apport quotidien en sélénium, qui a un effet antioxydant. Il permet de neutraliser les radicaux libres et de prévenir certains cancers et maladies cardiovasculaires.
Les noix du Brésil contiennent par ailleurs 70% d’acides gras insaturés, leur permettant ainsi de jouer un grand rôle dans la régulation du cholestérol.
Elles ont également des vertus émollientes, analgésiques, diurétiques et antispasmodiques, d'ailleurs elle est utilisée pour traiter les maux d’estomac en Amazonie.