Pâtes artisanales à base de pois cassé, excellent d'un point de vue nutritionnel avec une richesse en potassium, phosphore, calcium et fer ainsi que des vitamines du groupe B. Le pois cassé apporte énormément de fibres à l’alimentation.
Ces gemelli au pois cassés entreront parfaitement dans le cadre d'une alimentation végane.
Aliment à cuisson rapide telle que celle des pâtes fraîches. Idéal pour les enfants, les personnes âgées et les sportifs.