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Bio
Hors UELe Gomasio est un délicieux condiment composé d’un mélange de sésame grillé et de sel marin, utilisé depuis des millénaires au Japon, le mot gomasio est formé à partir de goma qui signifie « sésame » en japonais et de shio qui signifie « sel »
VracBioChineRessemblant à l’aneth et au fenouil, la saveur chaude et sucrée de l’anis parfume les pâtisseries, confiseries, liqueurs et biscuits. Originaire d’Orient, on l’utilise aujourd’hui aussi bien en graine qu’en poudre.
A déguster en infusion, à incorporer dans le pain d’épices ou encore à marier avec les légumes.
VracBioUE/non UEGraines de pavot issues de l'agriculture biologique. Source de protéines et de vitamine B1.
VracBioUE/non UEGraines de sésame issues de l'agriculture biologique.
Avec leur agréable goût de noisette, les graines de sésame peuvent se glisser dans de multiples préparations sous forme de purée "tahin" pour assaisonner les sauces, salades, plats et desserts, sur les pains, les biscuits et confiseries.
VracBioTanzanieC’est le plus piquant et le plus aromatique des poivres.
On l’ajoute pratiquement à tous les aliments, toutes les recettes : potages, viandes, légumes, vinaigrettes, sauces.
VracBionon UELes haricots Azuki se dégustent comme toutes les légumineuses : en accompagnement de plats chauds (viandes, poissons, riz, légumes…), en purée ou en salade. En Asie, il est principalement utilisé pour la conception de desserts.
VracBio
TarnUn très belle infusion autant visuellement que gustativement. Une tisane qui sent bon le Sud, mélange de romarin, de thym et de citronnelle
VracBioTarnCorbeille d'épices est une infusion de fruits bio aux saveurs de pomme et de cannelle.
Une tasse qui vous rappellera la célèbre tarte aux pommes de votre grand-mère . Retour en enfance assuré !
VracBioTarnUne infusion de camomille relevée par une pointe d'agrumes.
VracBioTarnLe mariage parfait de la puissance de gingembre et de la tendresse de la rose.
VracBioCôtes d'IvoireLa mangue est actuellement l'un des fruits les plus consommés dans le monde, sa chair jaune, onctueuse et son goût sucré y sont sans doute pour quelque chose.
La mangue est un fruit fragile qui se détériore rapidement en consommant des mangues séchées ou des mangues déshydratées vous permettez d'éviter un gaspillage important.
VracBioAllemagneUne tasse de maté bio aux accents d'orange sanguine. Une version qui séduira les novices.
Le maté est l’or vert de l’Amérique du Sud, il porte également le nom de « thé du Brésil » ou de « thé des jésuites » malgré ce ce ne soit pas du thé ! Cette plante vient d’un arbre qui ne pousse qu’en Amérique du Sud. Après la récolte, les feuilles sont séchées puis légèrement torréfiées et donnent une boisson qui se consomme en journée.