Farines & autres moutures

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  • Valeurs: Sans gluten
  • Origine: France
Amidon de Maïs - Bio
  • Disponible en vracVrac
  • BioBio
  • ueFrance

L'amidon de maïs vous permet d'épaissir une soupe ou une sauce (diluer l'amidon de maïs dans un liquide froid et l'intégrer à votre préparation) ou de réaliser des gateaux moelleux et léger (mélanger l'amidon de maïs à une autre farine).
L'amidon de maïs est naturellement sans gluten.

Amidon de Maïs - Bio

Farine de châtaigne de l'Ardèche - Bio
  • Disponible en vracVrac
  • BioBio
  • ArdècheArdèche

La farine de châtaigne est une des farines sans gluten les plus utilisées, notamment pour sa saveur typée et sucrée. Généralement utilisé en association avec d’autres farines plus neutres, mais elle peut être utiliser seule.

Farine de châtaigne de l'Ardèche - Bio