Laissez-vous tenter par le sucre de canne roux en morceaux ! Vous apprécierez ses arômes vanillés typique de la mélasse dans vos thés, tisanes et cafés…
Le sucre de fleurs de Coco provient de la sève de la fleur de cocotier. La sève est récoltée à la main puis cuite au feu de bois jusqu’à ce qu’elle se cristallise pour obtenir le sucre de coco. La couleur tirant sur le blond est un gage de bonne qualité pour préserver tout le gout est l'arome du sucre.
Ce sucre aux saveurs naturellement caramélisées, agrémentera vos recettes gourmandes (mueslis, pâtisseries, gâteaux, salades de fruits, tartes…) et vos boissons (thés, cafés, tisanes, smoothies, citronnades…). Astuce Comme il a un fort pouvoir sucrant, pensez bien à diminuer de moitié la quantité nécessaire par rapport à un autre sucre !
Pouvoir édulcorant 100 % naturel à base de dattes pures ! Une fois dénoyauté, le fruit entier est séché, puis moulu. Similaire à un sucre semoule par sa texture et un goût discret à légère note caramélisée il convient remarquablement à toutes les sortes de pâtisseries ou à la réalisation de plats orientaux épicés.
Sucre glace bio parfait pour apporter douceur à votre palais et donner du style à vos préparations en réalisant toutes sortes décorations. Élément gustatif et décoratif ! Incontournable de la pâtisserie pour son apport gustatif et décoratif, il ravira les petits et grands gourmands.
Sucre vanillé bio avec de gros grains de sucre de canne infusés dans de l'extrait de vanille Bourbon. Idéal pour préparer de belles pâtisseries et partager un moment convivial en famille !
Un vrai chocolat artisanal fabriqué en France à partir de la fève de cacao, sans lécithine. Chocolat noir 63% de cacao, 15% de gingembre confit, gingembre en poudre, sucre de canne complet du Pérou biologique (panela).
Excellent mariage entre le gingembre et le chocolat, pour les amateurs de sensations fortes.
Certifié commerce équitable par le système SPP(Simbolo de los Pequenos Productores), un label qui appartient enfin aux producteurs.
Ce vermicelle élaboré avec de la farine semi-complète est pétrie avec le blé dur cultivés dans les champs de la ferme, façonné dans des moules en bronze dans l'atelier de la ferme, et séchées à basse température afin d'en préserver toute la saveur.