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Bio
PhilippinesLe sucre de fleurs de Coco provient de la sève de la fleur de cocotier. La sève est récoltée à la main puis cuite au feu de bois jusqu’à ce qu’elle se cristallise pour obtenir le sucre de coco.
La couleur tirant sur le blond est un gage de bonne qualité pour préserver tout le gout est l'arome du sucre.
Ce sucre aux saveurs naturellement caramélisées, agrémentera vos recettes gourmandes (mueslis, pâtisseries, gâteaux, salades de fruits, tartes…) et vos boissons (thés, cafés, tisanes, smoothies, citronnades…).
Astuce Comme il a un fort pouvoir sucrant, pensez bien à diminuer de moitié la quantité nécessaire par rapport à un autre sucre !
VracBioPhilippinesLe sucre de fleurs de Coco provient de la sève de la fleur de cocotier. La sève est récoltée à la main puis cuite au feu de bois jusqu’à ce qu’elle se cristallise pour obtenir le sucre de coco.
La couleur tirant sur le blond est un gage de bonne qualité pour préserver tout le gout est l'arome du sucre.
Ce sucre aux saveurs naturellement caramélisées, agrémentera vos recettes gourmandes (mueslis, pâtisseries, gâteaux, salades de fruits, tartes…) et vos boissons (thés, cafés, tisanes, smoothies, citronnades…).
Astuce Comme il a un fort pouvoir sucrant, pensez bien à diminuer de moitié la quantité nécessaire par rapport à un autre sucre !
0,995€ pour 100gr
Soit 9,95€ /Kg
Ingrédients : 100% extrait de la sève de la fleur de cocotier*²
* Ingrédients issus de l'agriculture biologique
² Issue du commerce équitable
| Energie | 379 Kcal - 1 586 KJ |
| Matières grasses | 0 gr |
| Acides gras saturés | 0 gr |
| Glucide | 100 gr |
| Sucres | 93,16gr |
| Protéines | 1,63 gr |
| Sel | 0,417 gr |
| Fibres | 0,16 gr |
Fiche technique
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VracBioTunisiePouvoir édulcorant 100 % naturel à base de dattes pures ! Une fois dénoyauté, le fruit entier est séché, puis moulu.
Similaire à un sucre semoule par sa texture et un goût discret à légère note caramélisée il convient remarquablement à toutes les sortes de pâtisseries ou à la réalisation de plats orientaux épicés.
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Il est de couleur brun foncé avec une forte teneur en mélasse, ce qui lui procure un goût prononcé.
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Découvrez la gourmandise de ce sucre, explorez toute la subtilité de ses notes de miel et de caramel.
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VracBio
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VracBioIle Maurice
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