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Tapioca - Fécule de Manioc - Bio
  • Disponible en vracVrac
  • BioBio
  • ItalieItalie

Le tapioca, aussi appelé Perle du japon, est une fécule utilisée en cuisine, produite à partir des racines du manioc amer (non consommable sans traitement) séchées. Son goût est neutre. L’amidon du manioc a différents usages dans les industries alimentaires (fabrication du tapioca, produits, épaississants...).

Tapioca - Fécule de Manioc - Bio

Tortilles - Bio - Vrac
  • Disponible en vracVrac
  • BioBio
  • localAveyron

Ces Tortilles, pétries avec le blé dur cultivés dans les champs de la Ferme, sont façonnées dans des moules en bronze dans l'atelier de la ferme, et séchées à basse température afin d'en préserver toute la saveur.
Elles sont épaisses et texturées pour accrocher la sauce et bien sûr se régaler! 

Tortilles - Bio